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Buona alimentazione dei bambini: le dieci regole

le 10 regole per l'alimentazione dei bambiniSaper gestire e controllare l’alimentazione dei bambini è fondamentale per favorire un buon assorbimento delle sostanze nutritive da parte dell’organismo e per evitare l’immagazzinamento dei grassi.

Per i bambini, è molto importante lo spuntino di metà mattina soprattutto se vanno a scuola: lo spuntino può consistere in un frutto o in un vasetto di yogurt. Anche una fetta di pane e marmellata può andare bene ed è sicuramente meglio di una brioche confezionata, più calorica, ricca di grassi e quindi meno digeribile.

Controllare quello che i bambini mangiano non è sempre facile, e ancora più difficile è farlo nell’intervallo tra i pasti, quando tra uno spuntino e l’altro si può fare tranquillamente il pieno giornaliero di calorie.

Decalogo sulle buone abitudini alimentari dei bambini

1. Far mangiare ogni giorno dei cibi differenti e che gli piacciano;

2. Fare sempre la prima colazione: scegliete pane, frutta, yogurt e cereali;

3. Non esistono cibi buoni o cattivi: questi si differenziano solo per il loro contenuto calorico. Più alto è il contenuto calorico, più piccola deve essere la porzione ingerita;

4. È preferibile dare la preferenza ai carboidrati complessi come pane, pasta e riso, e a frutta e verdura: dovrebbero costituire il 50% dell’apporto calorico quotidiano;

5. Non far mancare mai frutta e verdura, servite il pesce almeno due volte a settimana;

6. I grassi sono molto calorici e vanno assunti con moderazione. Da ridurre al minimo i grassi saturi dei prodotti da pasticceria, salse, formaggi e salumi;

7. I fuori pasto dovrebbero limitarsi a piccole porzioni di frutta;

8. Far bere liberamente l’acqua ai bambini, controllare invece la quantità di bibite, come succhi di frutta e thè confezionato; è bene non superare mai un bicchiere al giorno;

9. Lavare i denti ogni volta dopo aver mangiato o bevuto bibite, usando un dentifricio al fluoro;

10. Fare movimento ogni giorno rinforza i muscoli e le ossa e fa stare i bambini in salute. Non è necessario fare sport, qualunque movimento va bene purché duri nella giornata almeno un’ora (anche giocare a pallone!).

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